上没有“已消毒”的标识。
郭少阳问杜主任哪有卖的，他马上派服务员去买。杜主任说现在去买已经来不及了，就从对面的宾馆里帮忙借了几十个“已消毒”的长纸条来。
郭少阳按照杜主任说的，一面派服务员往马桶盖上贴字条，一面让收银把毛总之前办理的健康证找出来分发给了大家，由于中间走了几个服务员，新来的服务员还没有办理，只能看面相差不多的先顶用一下，没有健康证的全部到宿舍躲避。
郭少阳让各个部门把消毒记录补全，他到鞋房帮服务员把干净的新拖鞋全部挑出来放到消毒柜里应付检查。
高经理突然来说二楼卫生不干净让他上去看看，他帮忙给挑拖鞋。
郭少阳立即让秦哲通知各部门开始打扫卫生，他忙了别的事情倒把最基本的给疏忽了。
一切准备就绪，郭少阳到二楼检查卫生的时候，突然想起自助餐厅没有碗筷消毒柜，这个肯定不符合卫生要求，校总刚来的时候郭少阳就建议让买，可人家根本没把这当回事。
现在，郭少阳只能临时让服务员赶紧把餐具都藏到储物间里，如果人家问起来就说自助餐厅一直没有使用。
挪开餐具，郭少阳发现了很多死角卫生，