做过这个,要怎么弄?”
“炒或者煮、煲汤都行,就和鸡肉差不多吧,不过这一只鸽子分量太少了,还是煲汤好一点,一家人都能喝到。”
关嫂子点点头:“这倒是。”
楚音音也煲了鸽子汤,煲汤营养最丰富,两个孩子正好是长身体的时候,多吃点有营养才能长得高一点。
她特意把自己带过来的砂锅拿出来了,鸽子新鲜的,不用焯水也没什么腥味,今天中午在食堂里吃过,里面的乳鸽汤就是什么都不放,炖煮出滋味来了加点盐就可以了,毕竟吃的就是一个鲜味,调料放多了反而过犹不及了。
不过楚音音倒是往里面加了几块淮山,现在天气有点干燥,她怕几个孩子上火,多吃点也能下下火。
等到汤煲好之后,两个孩子自然是喝的意犹未尽,可惜鸽子就那么大一点,肉也少,吃了两口就没了。
蒋樟只能去吃别的,“妈,啥时候咱们还能吃鸽子吗?”
“下次有时间我就再去买点。”鸽子不算贵,还不要票,楚音音打算多买一点。
“妈,你们食堂好吃的是不是超多?我也想去吃了!”蒋樟又道。
蒋榆看他:“你忘了之前大福哥骗我们的事了?妈工作