从二月二十开始,古记面馆备好了一百罐各种酱料,还没到晌午就被抢购一空,足足进账五十两银子,都比上大家伙忙活一大天卖的面进账了。
那之后的每一天,古记面馆都会备好一百罐外卖的酱料。柱子和飞燕见卖得好,撺掇古月瑶多做一些,可古月瑶却不再多做。
每天要备好店里用的,还要做好这一百罐外卖的,铺子里上上下下加起来一共十一个人,从早忙到晚脚都不沾地,再加量的话,怕是就得克扣大家的休息时间。
虽说加了工钱的话,大家乐不得的加班,可大家伙大多都是拖家带口的,古月瑶不想那么苛刻。
还有一个问题,虽然材料是大家准备,可为了保证所有酱料的味道一样,可从油烧热那一刻起,一直到酱料熬好,都是古月瑶全程操作。
一锅一锅的酱料,她拿着长柄铁勺一直搅一直搅,每天早上都要忙活一个多时辰,白天面馆营业她还要算账收银,一天下来也是够累的。
虽然她热爱银子,可生命中又不止赚钱这一件事。
本来已经一整月无休,够兢兢业业的了,晚上还要加班,她不想。
每天天还没黑,酱料就卖的差不多了,就关店回家。回了家吃点林婶做的家常