起了床去帮忙处理食材。
之前他采购的厨房设备,正好也用得上,可以说帮了老大的忙。
尤其是保鲜增氧等设备。
中午是早上买,晚上是下午买。
但是常去菜场的人肯定知道,很多菜都是早上才有。
尤其是蔬菜、肉类虾蟹等,早上买的才是新鲜的。
下午去采买就要专门去码头。
所以这采买很考验水平,一直在考察质量过关的供应商。
人家是批量批发的,这单独采买,人家不一定搭理。
所以也需要嘴皮子,跟结交人的能力。
张叔稳重,吴明滑头,正好可以互补。
像一些高档食材,人家可以送货上门,而且还不担心以次充好,就这一点比较好,但大部分的食材还是得外出采买。
依托于见鹿营养餐的采购渠道也不好,毕竟不方便。
感觉自己建个农场比较好,可以蓄养一些珍贵品种的牛羊猪,还有一些其他动物。
国内这样的农场不少,毕竟高端需求始终在那。
林羽盘算着,这个周期会很长,眼下还是得借助黄臻卿。
让黄臻卿来办这个事情比