,还有凳子。
全都是各家凑出来的。
可见这邻里关系还是不错的。
刘雅这腿羊肉就摆在了最中间,是用一个大搪瓷盆子装着的,还在呼呼冒热气呢。
这清炖羊肉,里面放了葱姜还有豆蔻做调料。
炖出来的羊肉真是清香扑鼻。
再加上这个时代的羊肉可都是吃草喂养出来的,没有一点儿饲料在里面。
是纯绿色的羊肉,闻起来味道就非常香。
大家坐在一起,准备热热闹闹吃炖羊肉。
刘雅是南方人,离不开辣子。
所以她还给自己弄了个蘸料。
用炒过的辣椒面儿,香菜还有盐和味精组成。
加上羊肉汤的原汤,再一搅拌。
吃的时候,把羊肉放在蘸料里面蘸上调料,吃进嘴里简直就是唇齿留香。
杨霞没吃过这种蘸料,很好奇。
刘雅叮嘱她道:
“你要是不能吃辣,就别蘸那么多。”
但杨霞没想到,她是真的一点儿辣也不能沾。
一口吃下去,羊肉是很香,但辣椒也是真的辣。
辣得她眼泪都出来了。