下午开业的时候,店里的客人也不多,林紫便开始忙活煮绿豆、做冰皮月饼。
为了方便,林紫这回买的绿豆是人家已经脱了壳的,还买了别的材料,要做不同口味的月饼。
五点多的时候,客人也慢慢多了,不过有王二娘、钟小芳、范玉兰和林俊义在,基本忙活的过来,林紫便仍在专心的做冰皮月饼。
这回做的月饼,绿豆馅的、红豆馅的、蛋黄馅的和水果馅的都各做了一些,做好后便放进冰箱里冻着。
到了下班的时间,林紫便让大家打扫好店里的卫生,又将洗好的碗筷放锅里用高温热水消好毒,又说了些夸赞的话,便让王二娘和钟小芳回家了。
头一天开业,王二娘和钟小芳都很用心,也做的很好,比林紫原先预想的还要好些。
店里是包一日三餐的,如果不介意三餐都吃拌粉的话,不过大家的早饭和午饭都是这样解决的,只有晚饭是等着下班回家吃。
林紫等王二娘她们走了,便关上店门,将前台抽屉里的营业额拿出来,跟范玉兰和林俊义一块盘点,除去原先放进去的零钱,营业额是一百八十七元。
范玉兰看着数好的钱,眼睛都兴奋了,“阿紫,咱们一天就差不多有两百块