值，再想涨价就难了，顾客还以为你有多少利可图，只会愈来愈不满意。
林紫有信心，那些食客吃过她家的河蚌粥，又去吃了别家的，最后一定会回到她这里。食物之所以为食物，能抓住人心的，一定是因为味道。
味道是食物的核心竞争力！
这年头，能将河蚌做成美味的人不多，不然河蚌也不至于蒙尘。别家开始卖河蚌粥，不过是道听途说，听说有人卖河蚌粥赚了大钱，可他们并不知林紫是如何做的。
正所谓，知其一，不知其二。
“给我打一碗吧，”大姐笑着摇摇头，“那边人实在太多了，不想排，闻着又好像没你这边的香。”
“姐，这就给你盛粥。咱们家的河蚌粥放了野生菌菇，鲜美着呢！”林紫笑眯着眼，话音未落就盛了一碗满满的野生菌菇河蚌粥。
大姐抢在林俊义前捧着粥坐到桌边，凑近鼻子闻了闻，接着道：“跟昨天的一样香，难得生意那么火没有偷工减料。”
林俊义看着堂妹，眼底又多了几分欣赏，自己这个妹妹是真变了，自信，淡定，有人低价抢生意也不恼。
不过十六岁的年纪，怎么感觉比自己这个做哥哥的还要有见识，有胆魄。