,我自己在家常喝的是25年,我觉得也不错。”
韩素端起酒杯,放在鼻尖处轻嗅,最先是明确的橡木香,紧接着散发出几乎跟栗子一样的香甜气味,但又带着微微的烟熏,温柔诱人。
把酒杯放在手中温杯之后威士忌的香味又能更上一层,迎面而来的香辛气味与绸缎般的麦香,超清丽的雪莉酒香和谐地融合。
这时他睁开眼,缓缓将酒倒入口中,橡木香再次成为最先跳出的气味,但又能保持一种温和,含蓄又微辛的态势。
虽然最先发的橡木香给人一种甘口的印象,但这股风味马上回被像是红糖般的甜味给牵制平衡。
除了适度平衡的甘甜之外,还融合了一些强烈的麦香与甘草香,这是高级的雪莉酒才有的独特印记。
咽下去之后,回味悠长,且连绵不绝,像软糖般香粘,烟熏味,与立刻感受得到的甜味,佐以接续的甘草香,再慢慢的转为甘口,并由橡木香做出完美的收尾。
如此丰富的香草味确保了整个后味的迷人与高品质,这个时候要是来上一根雪茄,会让人如同置身云端般潇洒飘逸。
细细的品完,韩素忍不住发出感叹,“果然,陈年威士忌的魅力让人无法阻挡。”