，从发麦、蒸馏到调配，参与了整个威士忌的酿造过程，肯定不能随便。
很多酿酒厂都会尽可能选择优质的天然水源，格兰花格也不例外，酒厂位于贝里诗山脚下，每年冬天山上的积雪融化后，顺着山坡流下，成为格兰花格酿酒所用的山泉水。
山泉水纯净无污染，对于威士忌的发酵、蒸馏过程至关重要。”
韩素笑了笑，“你还真是威士忌的忠实粉丝啊~”
“那当然，我也去过格兰花格酒厂参观，至今记忆犹新，那里一共有3对蒸馏器，它们是斯佩塞地区最高大的蒸馏器，酒厂一直坚持采用传统的直火加热方式，即使这样更费力、成本更高。
也只有这种传统的蒸馏方式，才能酿造出风味更浓厚的酒，才能符合他们能够在橡木桶中陈年50年的要求！”
说完，帮韩素倒了一点在水晶杯中，也就两口的量，指着旁边的冰桶说，“想加冰自己动手，不过我不建议加冰。”
韩素点头，“我知道，但我也不喜欢加冰，冲淡了原有的香气。”
“对，就该这样~”
“来~干杯~谢谢你请我喝酒~”
“客气什么，正好我也忙里偷闲一把，不能一直上满发条工作