但老一辈的韩国人，或者真正处于上位的韩国人，还是深受儒家文化影响的，而且知道什么样的东西才是真正高级。
所以经常能够看到韩国的企业家练书法、喝茶、读三国，但大部分的年轻人，每天与咖啡为伴，喝的还是美式咖啡。
刚刚韩素说的上等单丛茶可遇而不可求，高山古树名枞资源稀少，能够运用古法手工制茶的大师也越来越少，自然谈不上产量，可以说一茶难求。
顶级的单枞茶具有山韵、枞韵。
怎么理解？山韵味，是单枞茶品鉴中尤为关键至关重要和最具价值的因素——也是所谓的“天赐味”。
而枞韵，是一种高树龄的单枞茶茶独有的韵味体现，一般有山韵的单枞都是具有枞韵的。
这种韵味只可意会不可言传，只有亲自喝了才知道。
有韵的单丛茶都是动辄上万软妹币一斤，可见其本质上的罕有极珍贵，这价钱普通的中国人也喝不起。
而且每座山门都有他的独特山韵，其中乌岽山的单枞无疑是山韵味的代表。
那是一种无法用言语去描述的茶韵，茶汤入口后，有种豁然开朗、妙不可言的感觉。
每年的春茶采摘，吸引全世界各地无数