这种料理形式，还有一大优势，就是你可以直接与主厨沟通，告诉他，你的喜好和忌口。
主厨会根据你的要求，为你量身定做，你心仪的rb料理。
有人说没吃过omakase，等于没吃过真正的rb料理。
可韩素觉得，omakase就是为了给那些不懂日料，又想入门的门外汉看个热闹。
就像很多米其林一星还有吹爆网络的网红餐厅，味道也就那么回事，但架不住去的人多，人云亦云之下，生生把档次拔高了。
实际上这只是一种形式，根本不算一种专门的料理种类，rb传统的四大料理，可没有omakase这一说。
还有人将其和怀石料理作对比，这本质就是一种错误，没有可比性，一个是小清新的用餐模式；一种是传承百年，充满历史厚重感的盛宴，真的不能放一块比。
反正韩素是抱着陪金世琳吃饭的心态来的，对于质量并没有太高的期待。
更何况韩素找的这一家店，主厨是个韩国人，那就可想而知了。
主要是信号小屋附近，还真没有合格的日料店，选来选去，就这家omakase评价还不错，那就来试试看吧。
经过了在车