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“老板，其实这段时间我跟黄代表做过调研，整个韩国的中餐厅，大致分两类，要么极高端，只有宴请聚会才能吃得起的高级中餐厅，一般人根本吃不起；
要么就是路边常见的低档中餐，主要做改良版炸酱面、糖醋肉之类的外卖，深受韩国百姓喜爱。
恰恰是中间阶层定位的餐厅少之又少，我们九宫阁算是打开了零的突破。”
刘彪如实说道，能够看得出，他是下了功夫的。
韩素一开始想做高端中餐，一是为了提升品牌格调；二是给自己弄一个专门请人聚会的场所。
听完刘彪的说法，似乎没什么必要，既要面临老牌高端中餐的竞争，又不一定能赚到钱，完全是出力不讨好啊。
不过韩素没有开口表态，等黄成喜出来后，招呼他们先走，下一个目的地是新罗酒店，他们准备考察对手。
新罗酒店作为三星旗下，老牌的五星级酒店，在国际上也算鼎鼎有名了。
目前归属于李家长公主运营，档次够高，无数的韩国名流都以在这里举办婚宴为荣。
当然，他们来不是参加婚礼的，而是考察可能的竞争对手——八仙中餐厅。