“不, 中国有更出色的技术。”容玉站在料理台旁洗了洗手, 取来了砧板和厨刀。
乌苏里白鲑, 从中国黑龙江空运过来的上好白鱼。
她闭上眼, 整条鱼的骨架清晰的浮现在眼前。
短吻, 上颌骨宽大，每侧十六根肋骨，背鳍的某一根与脊椎骨非常接近。
刀刃要斜着进去。
容玉宁静了气息, 仿佛厨刀与她已经融为一体, 手腕一沉便切了进去。
一字型的平刀锋利趁手，但稍微不注意都可能捅穿鱼腹。
她运刀极稳，二十二岁的年龄下是如同老师傅般匀称的运力与吐息。
在她开始切鱼的那一刻，整个世界都静了下来。
颈部一刀，尾部一刀，椎骨同脊骨皆应声而断。
颈口入刃，贴着中轴骨架一寸寸推进去，上下割划，再轻轻一敲。
她睁开眼，缓缓松了一口气。
拉斐尔坐在她的对面，还没反应过来。
……诶嘿？发生了什么？
容玉抬手又打开水龙头洗了洗手，拿过干布再度擦了一遍鱼腹，抬头看向他:“看清楚了吗？”
看清楚了……什么？？