海棠书屋 > 玄幻小说 > 世界第一厨神 > 正文 火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕#3
,里面填满了温度适中的巧克力酱,再用速冻过的薄薄的冰块做成豁口的门, 利用插入的摩擦力抵住, 直到融化的最后一刻才让巧克力流淌而下。

    这冰块门虽然冻的颇硬,但是薄度恰如其分,还浸了引燃的酒……

    这两个人都不约而同的选择放弃了最传统的外形,将巧克力熔浆用新的方式灌注。

    容玉选择的是直接注入后覆上冻硬的冰淇淋圆壳,在上面用蛋白霜再次覆盖,插上花蕊状的巧克力作为装饰。

    而拉斐尔把巧克力浆灌入空心外环中,让它始终不会被别的温度干扰。

    相较于完全靠时间控制的传统式熔岩蛋糕,他们完全跳出了桎梏和套路。

    闵初看了眼冷藏箱里自己的蛋糕,略有些沮丧的叹了口气。

    怎么就没想到,还可以这么做呢?

    四位评委在中场休息的时间里,将两小块蛋糕分食一空,留下大半用来给摄像补镜头。

    容玉抱着椅靠,吃了两块曲奇垫垫肚子。

    她上次参加中国区的比赛,两个月下来瘦了十斤。

    天天练手练体力,白天做菜晚上跑步,录制的时候全程提心吊胆,想不瘦都难。

    容妈妈向来心宽体


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