来看,她所切出来的文思豆腐,已经不是如毛发般纤细,而是如蒲公英的绒毛一般,也许用指尖都捻不起来。
容玉睁开眼睛,神情毫无波澜的将它们尽数用刀刃托起,尽数浮于水中,任由它们缓缓地分离漂散,伸手又取了胡萝卜块和海带,垂眸如随手做饭一般再度运刀。
自她伸手抽刀,至整碗文思豆腐羹起锅,全程只花了五分钟。
卢老站在克拉尔的身边,神情亦带着些惊诧。
两年不见,竟然长进了这么多。
“容玉,22岁,中国上海人。”埃斯佩朗莎看了眼基本资料,西班牙口音听起来颇有些异域风情:“你学做饭多久了?”
“十七年。”容玉低头清理着料理台,还是没有主动看向镜头。
“五岁就开始正式做饭了?”克拉尔取了餐勺,尝了一勺豆腐羹,扬起了意味深长的笑容:“卢先生,您会为她骄傲的。”
芡粉的用量恰如其分,使汤汁不仅细腻轻润,更能突出三丝的独特口感,既让人能够品尝到高汤的浓郁香气,同时也能在唇齿之间捕捉到豆腐丝一瞬即逝的丝滑触感。
完美。
除了赞美,几乎没有其他的话可以多说。埃斯佩朗莎的神情依旧