正文 文思豆腐羹#1(9/9)

，便是中国特色的——文思豆腐。”

    容玉骤然一惊，眼神瞬间犀利了起来。

    文思豆腐，可是淮扬菜里最为棘手的一道。

    柔嫩无骨的豆腐，不仅要被切成如粉丝般的细丝，还要浇上汤汁做成汤羹。

    豆腐本身易破易烂，哪怕用手按住的力道大一些，都有可能要全部重来。

    卢老先生上来就摆这么一出，在座的一溜外国人里未必有几个人能驾驭！