因为失去了六成的利息，苏哲好几天没去店里了。
他进山挖笋去了。
上次说要加到汤的事苏哲一直没忘。在他琢磨原材料，最后定了鸡汤。鸡汤很早就有人做了，要做的有新意一些，得加点别的东西，最好是市面上没有的。
苏哲突然想起了冬笋，味道鲜，加进鸡汤正好。
本来苏哲还想做腌笃鲜，不过，火腿难做，等做好了可能就开春了。
只有毛竹才能结出冬笋，难找又不好保存。
苏哲打听到附近有毛竹林，就带着洛诗诗冬游去了。
带着竹筐，扛着锄头上山挖笋的经历还算很新鲜，但经验不足，一天找不到几个。
冬笋又是埋在地下只露个头。
他找了几天，才得一箩筐多一点。
冬笋的保鲜期不长，苏哲只能打道回府。走之前给个乡下几个找笋好手定金，让他们挖笋送到醉仙楼，到过年。
苏哲在长廊下放了一个烧着炭火的小炉子。
苏哲把焯过水的鸡肉放进汤锅，拿着一把匕首在剥竹笋。
洛诗诗在一旁一边绣花，一边时不时偷看苏哲一眼。
“看为夫就大大方方看。”苏