搓手，两百两银子啊！这可不是一笔小数目。
明朝前期的银子流通不频繁，换算成人民币的话，还没有多少，可是到了明朝中后期，尤其是从嘉靖开始，明朝在百姓之间也是频繁的流通了起来，这个只需要看看兰陵笑笑生的《金瓶梅》就知道了。
白银的大量使用，极大的推动了经济的发展，而在嘉靖万历时期的白银，一两银子就相当于后世的四千人民币左右，所以，这两百两银子，那可就是八十万人民币了！
有了这些钱，买一块地皮都够了，苏哲美滋滋的想了起来，不过金陵的地皮十分昂贵。
yy了一会，苏哲动了起来，先把佐料放进锅里面，趁着这个时间，把洗好的山药放在案板上切成段，等到佐料好了之后，苏哲把猪肉放了进去，一瞬间，猪肉就变了颜色。
小火慢炖了之后，苏哲掀开了锅盖，把切好的山药放了进去，温软的山药瞬间染上了颜色，和猪肉融为了一体。
不多时，一锅香喷喷的猪肉就出锅了，苏哲先弄了一碗放在了前面，而后大声吆喝了起来“用精选的上品制作而成！独家制作的红烧肉，出！锅！了！”
苏哲一嗓子喊了出去，周围的人都被吸引了过来，很快，红烧肉出锅的消息