不吃老母猪肉也是这个原因。
目前为止,关于猪肉的做法,也只有一道极富盛名的东坡肉。
不得不说,苏东坡是一个极其会吃的吃货,同时,他也是一个十分有钱的吃货。
东坡肉听起来十分简单,但是做工十分复杂,尤其是成本更是高昂到难以想象。
因为这道菜当中的香料价值就远远超过猪肉本身数倍。
这种价格高昂的做法,有几个人能吃得起?
而之所以添加大量香料,花费多道工序,目的只是为了去除猪身上的那股骚气罢了。
只要手艺好,其他的根本不在话下。
苏哲嘴角露出笑容,一脸自得。
他老爸是五星级酒店大厨,他从小耳濡目染,也学了一手好厨艺,所以才会选择去做美食主播。
虽然食材香料匮乏,但若是能把人人弃之的猪肉做成美味佳肴,一定会令人耳目一新,引来争先恐后的抢购。
发家致富指日可待啊!
说干就干,苏哲放下筷子一抹嘴,激动难耐地对洛诗诗说道:
“诗诗,咱们家里还有多少银子?你赶紧去集市全部去买猪肉,对了,再买二斤白糖!八角茱萸陈皮老醋酱油也