海棠书屋 > 玄幻小说 > 福星小农女 > 正文 第259章 新的经营策略
毕竟有些菜本来就卖得不太好,都是作为配菜出售的,不过几个主要的大菜,像是烤鱼,鱼火锅,焖鱼这些可以限量。

    这个我让掌柜的给我算了个数,店里现在主要是做午饭跟晚饭,每天大概能够招待一千桌客人。

    烤鱼,鱼火锅跟焖鱼这些点得都还比较平均,我想这三样菜每样就限三百份怎么样?

    这样看着虽然是限量了,但是每天能够卖出的总的数量应该是没有变的,还能让今天想吃烤鱼但是吃不到的人,明天还会接着来吃……”

    丫丫那天只是想了个大概,具体的没怎么想。

    现在听到老二的话,琢磨了一下,觉得可行。

    “那接下里就是搞会员活动了,我打算出三种卡,金卡,银卡跟铜卡,这三种卡可以通过充值来升级,要是一次性在咱们酒楼里充值五千两以上的,就可以升级成为金卡。

    金卡来饭店里吃饭可以免排队,并且可以优先下单购买限量菜,以后推出新菜,金卡用户也可以有一次免费优先品尝机会。

    持有金卡的客人来吃饭还能打八点五折。

    而充值两千两银子则可以成为银卡用户,银卡用户可以免排队,推出新菜也能以五折的价格优先品尝。

 


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