老大老二老三他们都在家里跟张氏学过做各种鱼料理,技术还不错。
快到营业时间,张氏也会过来帮忙做菜。
老三就在外面负责掌柜跟账房的事情。
暂时还忙得过来,至于以后,苏家也会想办法找几个可以信任的人当厨子,还得给老大老二老四老五他们安排其他的工作。
至于小二的情况,也要看具体的情况,看看现在的这些小二做得好不好,要不要辞退他们,还有要不要增加小二的数量。
这些东西丫丫不是很懂,系统说过愿意教她,可是她不愿意学。
好在老二老三跟苏老爷子都是个聪明的,让他们自己摸索也没有太大问题。
随着老大到了之后,小二们也过来上工了,他们一部分在外面打扫卫生,一部分在厨房里面剥蒜,切姜块,切葱花,剁辣椒等等。
外面打扫卫生的小二进来喊了一声,老大匆匆忙忙地出去看今天送过来的鱼。
鱼食楼的鱼目前都是由张氏娘家所在的村子供应,因为他们村子里的鱼很大,很肥美,不像苏家村的鱼那样都是小鱼,因而很适合用来做鱼料理。
老大出去接鱼的时候,丫丫也跟着跑出去。
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