房里,张氏手上捧着一块已经活好的面粉,正苦着脸,不知道下一步该做什么。
丫丫走过去,趴在桌子上,提议道:“大嫂,不如做葱油饼怎么样?我朋友说过葱油饼也很好吃的,而且很简单。”
“面粉活好之后,分成一小团一小团的,擀开,上面均匀地抹上加了油和盐一块调味的葱花,再卷起来,从中间压扁,再擀开,擀得薄一些,放到锅里煎到两面金黄的就行了。”
丫丫把从一一那得来的葱油饼的做法转述给张氏。
这又是油又是盐的,这要是搁在以前,张氏肯定会觉得很浪费。
可现在她都去镇上卖过饺子了,知道要想赚银子,就得舍得花银子。
当下就开始按照丫丫说的法子,做了一个葱油饼出来,放到锅里煎至两面金黄。
顿时葱香味弥漫开来。
丫丫和沈慕晗吞着口水,眼巴巴地看着锅里的葱油饼。
“成了,真成了,真香,丫丫,沈公子,你们先尝尝。”
葱油饼出锅,张氏把饼放到盘子里放凉一些,撕开了两半,一半给了丫丫,一半给了沈慕晗,等着他们两个试吃。
丫丫和沈慕晗接过葱油饼,马上就放到嘴边,咬了一大