丫丫按照系统教的，把一家子人分了两组。
女的为一组，男的为一组。
男的那组杀鱼，腌鱼，女的那一组清洗葡萄。
葡萄洗好晾水的时候，正好沈家的下人把买来的陶罐送过来，就开始做葡萄酒。
酿葡萄酒的步骤也是一一教的。
先轻轻地将葡萄挤破，但是不能把籽跟葡萄皮分离了，接着将挤破的葡萄放到容器里面，放一层葡萄就要撒一层糖。
一直重复这个动作，直到陶罐有个八分满了，有了足够的空间发酵，就可以盖上盖子。
盖子也不能盖得太紧，避免发酵的时候会把容器挤坏。
接下来就是等待，一般一个月之后就可以喝了。
苏家的几个女眷都是手脚勤快，经常干活的人，丫丫跟他们说了一遍，他们就能够做得很好。
苏家买的陶罐很大，一个陶罐可以装上五六十斤的葡萄。
一共是买了十个陶罐，全部都装满了之后，还剩下一百多斤葡萄。
丫丫让他们把这些葡萄留了下来。
昨天沈慕晗和袁立仁都拿了葡萄回家的，这会儿不用分给他们。
剩下的那些，丫丫留了二十