腐，这种重体力活原本很少有女子来做，可州府食堂里的豆腐做菜极为受人欢迎，十三姨点豆腐的卤水也是独家特制，自是不会去外间采买，都是自己亲手磨浆点制而成。
她的徒弟们，要过的第一关就是磨豆腐，能吃得这个苦的，才能去做刀工、配菜等等。
一般人接到工作都是照样画瓢，让怎么做就怎么做，从不敢偷奸耍滑，可小云因为身体瘦弱力气不足，推磨对她而言十分困难，若是完不成当日的任务，她就有可能被刷下去，而大食堂的学徒工几乎是她能在海州找到最好的工作，为了不失去这份工作，她只好想办法“偷懒”。
原本大食堂的石磨还是最原始的那种上下磨盘，全靠人力推动，不能像水磨坊那边的水磨一样通过水车和齿轮带动，可小云为了省力，特地去看了水磨坊的水磨后，回来重新调整了石磨的推杆，从单一转杆改成了悬吊式滑轮组合推动，至少介绍了三分之二的力气。
“小云只不过是一个未曾读过书的稚龄女子，尚能想出这等办法，可见民智与性别无关，与年龄经验更无关系。”
方靖远告诉辛弃疾，“你得好生告诉大家，是她启发了我，所以这条路以她命名，海州云道，将来必然和海州的女学一起，名垂青史。