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早晨出门的时候，蜜儿便在小店门前上了牌子，“今日休市。”她出门赶早儿，回来的时候，也不过辰时多一点儿。
隔壁牛家饭馆儿门前，却是生意一片欣然火热。蜜儿却闻见得几丝儿酸汤味道，原是昨个儿还不开门做早市生意的牛家夫妇，今儿竟是学者她来卖粉条儿了。
蜜儿并不放在心上，正寻了钥匙，要开门进屋。
一旁老熟客自招呼起来，“小老板娘怎今儿不开门？害得我们来这儿吃了？”
“就是就是。这味道可不比得您那儿的。”
“这酸汤粉儿丰乐楼也学过，都不像样儿。”
“明儿可开门吗？还想那葱肉米饼吃。”
蜜儿笑着，“店里我一人忙不过来，今儿买了个小堂儿回来。明日您们请早。”
蜜儿说着，自领着小丫头与二叔入了屋子。
牛掌柜的暗自一旁听得食客们的话，气得跺了跺脚，“呸，还明儿请早。我就不信了！”
直至次日清早蜜儿小店儿一开门，牛家酸粉儿顿时门可罗雀，无人问津。牛掌柜的不信命，让屋里的仆子买来两碗与牛夫人一道儿尝尝。
嗦一口下肚，眼泪不争气地从嘴里流了出