谢谢这位大哥。”
墨小雨早上虽然在家里吃过了,可这会儿有免费的,哪里会嫌多呢?他感激地朝侍卫点点头,就顺着方向往食堂走。那股吃食的味道更加浓了,似乎又有点鱼腥味,他看到食堂的门口有一口大锅,底下是柴火,上面冒着白烟。
一个黑胖的大师傅朝他招手,吆喝道:“小兄弟,要来碗鱼片粥吗?鲜得很呐!”
说着,他便从旁边拿起一个大碗,舀了一大勺粥水在里面,上面还浮着白嫩的鱼片。他抓了些切开的油条铺在上面,又问道:“吃葱和香菜吗?辣的要不要?”
“都要,都要,谢谢您。”
墨小雨不怕烫地接过碗,不自觉用起敬语。这粥闻着真香啊,这熬粥的大师傅肯定是个有本事的人。做到一条竹凳上,年轻人用勺子舀了一大口,稍稍吹了吹,就心急地吃到嘴里,双眼顿时发亮。
粥里的鱼片刚烫熟,被片成蝴蝶双翅般的形状,好看又好吃。鱼肉鲜嫩,鱼皮还筋道着,还没有鱼刺,这非常难得了。滕县靠河,附近的大鱼便宜又多。大师傅黄老三只选用肉厚味美的乌鳢,能把整条鱼骨都起出来,不留一丝小刺,完全不用担心卡着喉咙。
粥底的大米都被熬化了,用的可是新米,米香