村子里男女老少都过来了，宋楠他们已经杀了两头猪，现在开始割肉。肥肉和瘦肉完全分离开来，那些分不开的，杂在一起的，大家也打算用来榨油了。
阿娇看了眼，说不用，而是问道：“婶子们，你们家里可是要装腊肠和熏腊肉的？”
先杀的是王婶家的还有张大伯家的，这会儿王婶和张大伯的妻子都在，听到阿娇这么问，王婶点头道：“那肯定是要做的，阿娇你有啥想法没？”
笑了笑，阿娇说：“有的，这个杂在一起的肉啊，做成腊肉和腊肠，才是味道最好的。”
肥瘦杂在一起，口感也是不一样的。而且现在农村人家做腊肉和腊肠，都是肥肉瘦肉分开的。那种肉虽然看上去好看吧，但吃起来口感实在是要差一些。
尤其是腊肉，肥瘦杂在一起的，炒菜不用放油不说，还更好吃。她小时候，娘亲总会让人去买腊肉，让厨房的人做。那样做出来的菜，隔着老远都能闻到香味儿。
“真假的？阿娇你做过？”王婶只是好奇一问。
阿娇摇头，“只是吃过，那样的味道是要好些的。再说了，这些杂在一起的肥瘦肉，要是分开也不好分开不是？”
“倒也是，只时咱们之前都是分开的