便扯着他的袖子,朝那猪肉铺走过去。
“叔,这肉你咋卖的?”阿娇看了眼那肥肉,上面也有瘦肉的,要是单独割下来炒肉的话,也是可以的。
农户家人吃肉都喜欢吃肥肉,他们总是把瘦肉跟肥肉一起熬油,然后去捞油渣,那些瘦肉吃上去味道就不好了,糊的,有些苦。但其实瘦肉用来炒菜才是最好吃的。
屠夫看了眼阿娇指的那块肉,直接说:“十五文一斤,不除骨头的。”
阿娇摇头,“你那个骨头,比我的巴掌大!这年头骨头能干啥?”
一般来说,带骨头的肉会重一些,所以肉会重,大家在买的时候都会问一句除不除骨头,若是不除骨头,那价格就要低一些。要是除骨头的话,就称重,比如二十斤肉,骨头多的话,可能会除个五六斤的骨头,再算价钱。
但这样肉的价格就要稍微高一些。且现在的大多数人都觉得骨头没啥用,多半都是买回去喂狗的,要不这些骨头都得扔了,还有那些内脏啥的,因为腥臭,大家都不吃,算不得钱。
阿娇指的这块肉,上面还有一块宋楠巴掌这么大的骨头,那骨头都有一斤多,这整块肉还没超过五斤呢,十五文一斤,除了骨头的这个价格都有些高了。