夫,正在谷家的后院陪谷来宝种辣椒呢。
谷来宝这次是认真的,而且虽然是个植物杀手,但总也知道点分寸了,甚至将郑氏说的种植要点都背下来。
郑丰海今天抓了只兔子,也不打算拿去卖了,拿到谷家来做熟了,他父亲几乎不会做饭,这么多年过去了,会的只有烤肉,他母亲倒是能把饭做熟,但好吃就别想了。
他们两家关系越发的好了之后,郑丰海但凡馋肉了,就拿着肉来找郑慧慧烧菜。
“丰海,来宝儿,这兔子想吃啥口味的?”郑慧慧的手艺确实很不错,能做的花样也多。
来宝儿听见兔子,不知怎么的突然想起来曾经听过的一道菜名,“麻辣兔丁!”
“麻辣?”郑丰海听到了,以为他想吃辣的,下意识的满足他,“小姑,吃辣的,少一点辣。”
太辣的话,来宝儿估计吃不了。
“那就炒个辣子肉丁,再炖个酱兔腿,行不?”还能再来烧兔头,凉着吃。
郑慧慧一瞬间将一只兔分成了三道菜,四只兔腿一一对半劈开,表面划开几刀,用米酒、大酱、蒜末、姜末、咸盐腌制一会儿,然后将腌好入味的兔腿放入锅里煎熟,放上水煮开,撤一点柴火,小火慢慢炖。