“对了，听说这边诗社茶社的很多？有没有医社呢？”她笑着问。
管事婆子笑了道：“呦，那个可没有，毕竟懂医术的姑娘很少呢。”说着马上就道：“不过楚三姑娘可以来结社啊，您出面，找一些对医术感兴趣的，肯定有啊。”
水开了，管事婆子熟练的提起茶壶，先将茶具全都烫了一遍。这管事婆子应该是闽中人，用的是闽中那边的泡茶方式。闽中人喜欢喝浓茶，这种陈年女儿茶是那边的茗茶，也叫小杯茶，现如今又有了一个新的名字‘工夫茶’。
苏澈曾经有诗云：‘闽中茶品天下高，亲身事茶不知劳。’
工夫茶非常讲究茶具、茶叶、用水、冲洗、品位的茶经，管事婆子也是为了让这位头一次来茶园的楚三姑娘喜欢这里，因此也是将自己一身的茶艺展露出来。
女儿茶用紫砂，婆子给配的是有着花鸟浮雕的提壶紫砂，这种茶壶一次放很多茶叶，并将茶壶放在茶碗或者茶海中，用沸水浇淋茶壶的外面，使茶壶浮在热水中，才能使茶叶泡出来。
紫砂茶壶还在冒着热气，管事婆子伸手掀开了盖子，用三长两短的倒水方式，将水倒进茶壶。
盖上了盖子稍微一顿，便将茶水倒了出来，依然是略过