今天的特色菜,他们只推出五十份。
因为周一最忙,而且很多人可能要加班。
再加上是第一天出来新的特色菜,估计感兴趣的人会少一些。
苏然先做了四十份。
从第四十一份开始,但让陈策和吴云云去做。
不过,他还是在边上看着,不停指导火候和调味用量等等。
让苏然高兴的是,这两人确实有做菜的天赋,第一盘不怎么样。
但第二盘已经有九成接近了。
这让苏然大喜过望。
如果他们学的快,那自己以后根本就不用来酒店了。
天天上班都是晚上,害得我夜生活都没啦。
很快,经过苏然的把关,剩余的十道,完美地做了出来,和苏然的四十道菜都送了出去。
后厨里也就基本没他们人事情了,苏然又开始讲解其中的步骤。
其实他也不大会教,只能去讲解步骤。
不过这种东西,还是需反复的练习才行。
“对了,苏然你打算去哪里啊?”
忙完之后,陈策好奇问道。
周围 的一众厨师们,都竖起了耳朵。