唉，从多年的小翟变成了老冯，岁月啊！你到底对我做了些什么？
不过，说到“老冯”这个新的身份，我扮演得还是不错的！
十八洞里的船夫、挑夫和来往的客商，渐渐地也都知道了这家船上小面馆里来了一位煮面特别好吃的冯师傅。很多人都是慕名而来，就为了喝上一口我煮的面汤，吃上我炒的一碗面条。
十八洞这里只是个小地方，没有什么大饭店、大酒楼，人们对于吃的要求基本上就是能填饱肚子就行。而我好歹也是科班出身，又有了多年的厨师工作经验，做出像样的面条来并不算什么难事。况且，我现在也没什么事可做，干脆就把如何做好一碗面当做是一种自我挑战来面对。
每天，我就不停地琢磨着，怎样才能利用好手头仅有的这些食材和调味料，让它们发挥出最大的味觉效果来。很快地，除了原先菜单上仅有的几种汤面和炒面外，我还无师自通地研究出了烩面、拌面和凉面。又通过与擀面鬼和剪刀鬼的沟通，开发出数种不同的面条形状。
这下一来，查老板面馆里的菜单上就不够写了，还得重新制作一份。不过查老板对此表示十分支持，我需要啥新的调味料他也很乐意去买。他唯一避而不谈的事情就是：涨工资。