不亏是赵老刀师父的传人呀！”
“老夫也觉得不错！一份菜，五份口味，而且这龙腾四海的寓意也很好呀！”娄知府尝了我的虾球，也抚掌称赞道，“名师出高徒，差不了！”
但这四位虽然嘴里夸着，却迟迟不肯打分，都转眼去看着翁掌柜的。前面几次都是他们先打分，最后翁掌柜才慢慢吞吞地亮分，这次可不能再让他一个人出风头了！
翁掌柜见其他评委都在看他，也觉得尴尬了。他又有意无意地往贵宾席瞄了一眼，我注意到滕德望也悄悄地眨了眨眼睛。这是什么意思？这个眼色是好还是坏？
我忐忑不安地将目光转回到翁掌柜身上，他习惯性地干咳两声后，才朗声给出了他的评价：“诸位，你们不应只关注菜品的味道，却忽视了这里面暗藏的精湛刀工！请看，这龙虾壳剥得很干净，龙虾肉和鱼肉、螺肉、青笋剁得很细，味道完全融合！”
“而且，这道菜是最后一位出场，居然还能保持如此浓郁的阴气！即使我们已经尝过了前面四道菜，也依然能明显品尝出五种不同的口味，可见厨师的火候拿捏得相当到位，基本功也相当出色！”
“除了厨师的技艺精湛，这道菜的用料也是极为奢侈！死泽龙虾、阴泉鱼、冰河螺、