越酸越好！但我琢磨出来的新菜色老张总是不满意，他还是觉得不够酸！今晚已经是第三次试验了。
我做第一个方案时想的很简单，就炒了个醋溜土豆丝，里面放了三倍于常量的醋，出锅后都已经不能称之为醋溜了，应该叫“醋泡”。但这样子不费脑子的方案当然没那么容易就过关，老张吃得直摇头，很不满意。
第二次的方案我炒的是酸笋配酸菜，调味料里除了醋还加了陈皮，挤了柠檬汁。老张尝了之后，说有点进步了，但还是不够酸。他给了我一些建议：“小胜你不要老想着找些酸味的调味料来往里面加，醋放多了菜也咸了！我不一定要吃炒菜，你可以试试去找一些自然的食材，比如水果类。以前活着的时候，我曾吃过一个未熟的桔子，哎呀，那味道简直酸到掉牙！”
我正是接受了老张的建议，今天特意找来了两个百香果、几个青桔、一袋山杏、一盒青梅和一个酸杨桃，让老张自己都来试一试味道。这当中尤其是那酸杨桃，是我在山里找到一棵野生酸杨桃树，摘了一个还半生不熟的回来。这种酸杨桃跟我们平时吃的水果杨桃品种是不一样的，就算它成熟了，也还是酸的。更何况还是这么个半生不熟的果实。
老张拿着果盘，一个一个地试吃，再一