是兔肉吗?”
何绡点头:“对,这个叫麻辣兔肉。一般会做成麻辣兔头,觉得你可能吃不习惯,就随便弄了一下。”
孟静丹夹起来尝了一口,又吃到了辣椒那火辣辣的味儿。可奇怪的是,在菜地里吃辣椒,辣的她恨不得原地滚上几圈。
可现在这麻辣兔肉,却只让她觉得辣的痛快爽快!
孟静丹吃了几口兔肉,还没回过味儿来,何绡又给她夹了一块炖鸡肉:“这道菜俗名就是土豆炖鸡,还有个名字叫大盘鸡,你尝尝。”
孟静丹闻言尝了一下,土豆炖的绵软,鸡肉鲜嫩滑顺,香味儿直往味蕾冲击。
好吃到她脚尖都要蜷缩起来。
这边刚吃完,何绡又夹了一块麻椒手撕鸡过来:“这个是家养的鸡,肉很嫩,你尝尝。”
孟静丹吃了这只手撕鸡,筷子都没放下,何绡又夹了红烧肉过来:“我家管事们都最爱吃这个菜,一点也不腻,味道很好的。”
孟静丹继续吃,何绡又继续夹……
荤菜全部夹完了,她夹了拍黄瓜过来:“尝尝凉拌的黄瓜,看看是生黄瓜好吃还是凉拌好吃?”
孟静丹吃了一口后很诚实的评价:“凉拌好吃,味道酸酸辣辣,很