看，除了做豆瓣酱，还可以做甜面酱。
甜面酱的制作方法比豆瓣酱还要简单，而且原料只有面粉、食盐和水这三样。
不过这个时代的小麦都是粮食，粮食对于百姓们来说都是很珍贵的东西，所以这个甜面酱的成本反而要更高些。
何绡打算把甜面酱的制作时间往后推迟到夏末秋初，那个时候北方的新麦子成熟，市价上的小麦应该会便宜一些，她到时候派人去收购一些陈年旧麦子，应该能把成本压一压。
不过何绡觉得，目前最需要立刻就生产的东西，应该是酱油。
酱油在后世，基本上是佳佳炒菜烧菜都需要的东西，若是少了酱油，家常菜好像都少了点味儿。
酱油的原料也是以大豆为主，在大集村这个地界，大豆比其他粮食的价格要地上许多，其中的利润应该很是可观。
……
新桃和赵婆子做好早饭后，去敲了何绡的屋门。
何绡在里面说道，“你们先吃罢，我待会儿再出来。”
新桃得了话，只得自己先去告知何舟，然后让何舟等人先吃。何舟知道霍星河的离开让何绡心中难过，便有些担心。
他自己亲自去敲了门，结果何绡还是说道