时响起来:“师傅,秀姨,这道菜叫红火大年,你们尝尝。”
她说罢,拿起公筷给李阿田和秀姨分别夹了一块。
沈夫人循着目光看过去,眼中多了几分鄙夷。
不过是油腻腻的红烧排骨罢了,竟起些这般招弄的名字。
只是心里刚想罢,何绡就道:“沈夫人若是喜欢的话,也可以尝尝。”
她只是作为主人家客气的招呼了一番,却没有给沈夫人夹菜,沈夫人轻咳一声,矜持的“嗯”了一下。
沈少安终于会过意来,立马用公筷给沈夫人夹了一块排骨。
夹完后他还看向何绡问道:“这些菜都有名字吗?”
何绡笑着点头:“这道叫鸿运当头,是用鲢鱼头和豆腐做成,性微辣,因为点缀了红椒酱所以有此得名。这道叫年年有余,是清蒸了鲫鱼做成的,适合口味清淡的人。这道叫五福临门,用了大白菜、猪肚……等五样东西烹饪而成。这道叫欢聚一堂,用了冬瓜、冬笋、香菇、蘑菇、等……”
何绡一口气把桌上的菜名全说了出来,吃饭的人都听得一愣一愣。
没想到简简单单的菜,竟然能花费这么多心思,还起这么有寓意这么吉祥的名字。
这