最后还是陆诗瑶打破了僵局。
“那程先生,你看过的书里有没有自己特别喜欢的?”
程轩却坚定地摇了摇头,“千篇一律,有些甚至都是在胡扯,甚至有些调料都分不清楚,真不知道是不是专业的厨师做出来的菜谱。”
这下陆诗瑶更加凌乱,他对菜谱如此挑剔,那这本书的前途看来希望渺茫啊!
“不瞒你说,陆小姐,我就是因为看到许多菜谱实在太不靠谱了,所以才有了想要写菜谱的想法,恰好你们出版社联系了我,于是才这么定下来的。”
“……”
“其实真正的菜谱在我们厨师的脑子里,那不是凭借一些堆砌起来的文字就能表达出来的,火候,食材和调味品的量,时间,那都是经过无数次的尝试才做出来的,看菜谱如果真的能成为厨师,那这厨师未免也太好当了。”
说起这个,程轩倒是显得有些得意起来。
陆诗瑶托着下巴仔细听着。
“我的想法是,菜是什么,菜就代表着家,一盘菜的好坏代表着这个家的温暖与否,当我们吃到一种熟悉的味道,经常会说我想起了我爸爸或者妈妈烧的菜,我希望所有人都能做好一盘菜,让一个人永远都是温暖的。”