人菜谱,那就相当珍贵了,就算是个人特色菜谱,后辈们也能从中学习到很多。
而这次担当评委的五个老人,就都是大人物,他们的菜谱,自然十分珍贵。
而比个人菜谱更加珍贵的,便是世界厨艺大赛的推荐信。
这个世界同样有很多料理比赛,不过比起什么“某某厨神争霸”、“某某大厨赛事”,世界厨艺大赛可以说是立于顶端的赛事了,含金量很高,这个比赛可能因为名声不够响亮,没有什么宣传,普通人可能甚至都不知道还有这么个比赛。
但是这个比赛在厨师和各国的大人物之间很有地位。
因为这个比赛不是评选出世界最优秀的厨师,而是由世界最优秀的一批厨师进行评选,能够得到他们的认可,证明冠军的厨艺已经达到了一定境界,未来必然是一个大佬。
而其他有名次的选手,也依旧会得到不少餐厅的拉拢,待遇优渥。
而这个比赛的参与方式——是推荐制!
想要参赛,必须有评委的推荐信。
而推荐信,往往一信难求!
世界上的厨师千千万,但是评委也就那么十八个,十八个评委,每人每届最多只能给出五封推荐信。