一样的东西。
这个裙边平时经常被用来制作凉菜,但是这一次,我们的师父用切文思豆腐的手法,把更加薄,材质密度不一,更加难以在上面动刀的裙边,也做成了发丝状。
在菜品出锅之前,将新鲜的处理过的裙边加入,这些裙边细丝,一方面融化成为似有若无的胶质,另一些则和豆腐丝相互缠绕纠结,跟我们用蛤蜊,生蚝,瑶柱一起熬制的汤底完美融合。形成了与众不同的新型口味。
怎么样,大家一起尝尝吧。”
左佳佳不断的介绍着菜品的来历,还真别说,就算是王晓松这样没少见过世面的人,也都有些微微的被这些菜品的繁复程度所震惊了。
说实话,王晓松并不认为,这些菜一定能好吃到什么地步。但是这些菜,却突出了一点,那就是绝对够稀奇,绝对够麻烦,绝对够昂贵。
如此一来,吃的就已经不只是那舌尖上的五味杂陈,而是那些上流人物心中的自我,以及情怀了。当然,这么区区一道菜,吃起来可能只需要几分钟的时间,所花费的功夫,乃至于金钱,就有可能要比很多人奔忙一个月的血汗钱还要多。说明了这个龙山别墅的主人的实力,的确是相当的雄厚
左佳佳不断的介绍着,一边也