站在杏花身边的小宝不知道母亲和杨承志在说什么，不过最后一句话他还是听明白了，于是杨承志话音刚落小宝就说道：“我妈姓胡叫胡杏花”。
杏花点点头，“听我爸说当年先祖被逐出师门之后就隐遁在一个小山村中潜心研究杨家菜谱，在杨家菜谱的基础上又加以创新做出了不少农家口味的饭菜，后来先祖不知道从哪里听说杨家菜谱失传，他还以为是李家人做的恶，这才出山带皇宫内做了一名御厨，不过他没有把这些菜算在自己名下，一直以杨家传人自居”。
杨承志听杏花说完这些，一句话也说不出来，他没想到胡姓子弟是这样一个人，就是成名之后都没有把自己从杨家菜谱中研究出来的菜肴添加在任何菜系之中，这样的人就是在那个年代也极为罕见。
试想一个被逐出师门的人，无论是因为什么，一般情况下对师门肯定会抱有成见，对师门不会有太大的感情，但是胡姓子弟却不是这样，就是到了成名之后还是以杨家子弟自居。
到现在杨承志终于知道为什么在其他菜系中没有见到过这道农家鸡，原来人家一直说这道菜是杨家菜谱，那时候杨家菜谱的传人辗转流离根本不知道还有这样一个被逐出师门的弟子在默默传播杨家菜。