等这些野味快清理完的时候,接到通知的村民们断断续续的都来到了杨承志的大院,现在他们都和杨承志熟悉了,也知道这个年轻人是真想帮他们,所以现在听到杨承志给他们发什么东西,不在像以前那样不好意思 了。
强叔和杨凤山张罗着给村民们分割野猪、黄羊肉,每户五斤,这一下来院子的野味一下少了一小半。
领导野味的村民看着手中的五斤野味,有点不好意思 ,人家进山十几天,辛辛苦苦,这一会的时间就少了一半,他们也有没有急着回家炖肉的,都帮忙收拾清理出来的杂物。
众人在院中忙碌的时候,杨利军也买回来三个大容量的冰柜,院中的人们七手八脚的把冰柜抬到楼中的库房,清理干净,往冰柜中添放清理好的野味。
杨承志让人们专门留下一头野猪和一只黄羊,说晚上给大家烤野猪肉和烤全羊。
他让在院中帮忙的村民全都留下,帮忙出去弄树枝,搬桌椅,支锅灶,那些帮忙处理猪羊的每人十斤野味,还外加一副下水(动物的心、肝、肺、肚子、小肠)。
在北方猪羊的下水,做出来都是难得的美味,人们娶亲办事都用下水招待宾客,在山里的时候,没有工具,那些下水都不好处理最后